vol.36 高田良介さん(Chip Lip オーナー)

高田良介さん
1980年にオープンした北野の老舗土産屋Chip Lip(チップ リップ)オーナー。
店名の由来はオーナー夫妻のお子様が口にした言葉がそのまま店名に。

第1回「半信半疑なオープン当時」

お店を始めて40年間、北野の町を山手から眺め続けているChip Lipさん。観光地になる前、なった後と、お土産屋さんとしてどうしていくのか考え続けてきたお話を聞きました。

第2回「北野の変化」

第2回目となる今回。観光地と人の住む町両方の側面を持つ北野は、時代に合わせて変化を続けてきました。そんな北野の魅力や町のこれからについて、高田さん自身の体験を交えながらお話しして頂きました。

第3回「商売の難しさと面白さ」

北野という地で長年経営しているからこそのたくさんの思い出。そんな中でお土産屋さんとしての面白さとは一体何なのか。第3回目となる今回は、北野で商売を続けてきた高田さんの想いをお聞きしました。

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