INTERVIEW

vol.16 中山迅一さん(特例認定NPO法人まなびと)
2019.04.05

中山迅一さん(なかやま ときかず) 特例認定特定非営利活動法人まなびと理事長 小さい子供の居場所作り、学びたいと考えている外国人の方の学び場…

vol.15 中村さんご夫妻(Cucizucche il barオーナー)
2019.03.15

中村祥さん、あすかさんご夫妻 Cucizucche il bar(クチヅケ イル バール)オーナー 独立後、2015年8月より三宮の生田神社西隣にて営業をしていたが…

vol.14 原田さんご夫妻(BRACERIA PASTICCERIA BONDオーナー)
2019.02.22

原田信太郎さん、詠子さんご夫妻 BRACERIA PASTICCERIA BOND(ブラチェリア パスティッチェリア ボンド)オーナー 様々なホテルやレストランで料理…

vol.13 錦昭光さん(NICKJERKY(ニックジャーキー)店主)
2019.02.01

錦昭光さん NICKJERKY(ニックジャーキー)店主 株式会社ブロケード 代表 北野、新神戸で精肉店の経営をされており、2018年10月29日にジャーキーの…

vol.12 前田潤(VALLE SAGRADO(バジェサグラード)オーナー)
2019.01.11

前田潤 VALLE SAGRADO(バジェサグラード)オーナー 世界中のクラフトビールを樽生、ボトル、缶と合わせて100種類以上取り揃えるワールドビアバーを…

vol.11 巽ヨシオ(StudioYORU)
2018.12.14

巽ヨシオ StudioYORU ガラス工芸家 1996年、新神戸にガラス工房 Studio YORUをOPEN。その後北野へ移転。 第1回「色あせない美しさ」 今回のゲスト…

vol.10 古賀由美子(はいからさん神戸代表)
2018.11.22

古賀由美子 はいからさん神戸 代表 2015年に袴スタイルで神戸北野を楽しむことができる衣装レンタルショップをOPEN。 はいからさん神戸のホームペ…

vol.9 かわぐちわかば(北野たこ平オーナー)、きくちゆか(アルバイト)
2018.11.02

かわぐちわかば 北野たこ平(へい)オーナー 2000年より営業しているたこ平にて、当初はアルバイトとして手伝っていたが、後に前オーナーより後を継…

vol.8 法月輝(cafe L’Arche(カフェ ラルシュ)オーナー)
2018.10.12

法月輝(のりづき あきら) cafe L’Arche(カフェ ラルシュ)オーナー 芦屋のギャラリーカフェで働いていたが、独立。 2017年10月に「cafe L…

vol.7 レヌ(Private Relaxation Salon R)
2018.09.21

Private Relaxation Salon R オーナー。 日本人の母とインド人の父を持つ。2017年9月に「Private Relaxation Salon R」をOPEN。 Private Relaxati…

vol.6 笹島夫妻(green kitanoオーナー)
2018.08.31

green kitano オーナー夫妻。 2018年7月北野に、体にも地球にも”みんなにやさしい”をコンセプトとした、手作りスムージーのお店「green kitano」…

vol.5 西田和央(オックスフォード三ノ宮店)
2018.08.10

オックスフォード三ノ宮店 勤務。 大阪のエステ店で働いていたが転職し、2018年5月より北野のオーダースーツ&インポートアパレルブランドへ…

全てのINTERVIEWはこちら
中西 幸宏
(なかにし ゆきひろ)/
インタビュアー

学生時代に一般的な高校生が部活やアルバイトに打ち込むのと同じように、私もカフェスタッフなどいろいろなアルバイトを経験してきました。

そのアルバイト経験の一つに北野のレストランがあり、マスターとは今でも連絡を取り合うくらい仲良くして頂いています。

重厚で趣のある洋館、どこへ通じているのかわからなくなるような細く入り組んだ路地、世界中の国からいらっしゃるたくさんの観光客…
当時、出勤する際に通ったレストランへの道のりと目にした風景は、今も変わりません。

当時から感じていた、北野エリアの可能性…
見事に融合した古き良き洋館と日本ならではの住宅。
そしてその世界観を壊さない様に配慮・工夫された商業施設。

最新の技術と先人たちの知恵が入り混じるこの不思議な街は、ここで生活しているたくさんの個性あふれる方々によって創られました。

その方々の考えや、人となりを聞くことで、この街の魅力をもっとたくさんの方々に知って頂きたい。
そういう想いを持ってこのサイトを開設しました。
愛着と思い入れのあるこの北野エリアを盛り上げていくことに、微力ながら少しでも力になりたいと考えています。

取材協力

北野Talksの収録は山本通にあるPIPELINE株式会社のオフィスにて行っております。
ホームページはこちら


運営サイト

PIPELINE株式会社は北野異人館ネット(神戸北野観光案内サイト)を運営しています。