vol.34 徳久愛さん(Link Coffee オーナー)

徳久愛さん(とくひさ あい)
2020年6月6日に不動坂沿いにコーヒーショップ、Link Coffee(リンクコーヒー)をオープン。
コーヒーの本場ニュージーランドでコーヒーを学ぶ。
外国語大学を卒業しており、その経験を活かして週に一度”英語村”というイングリッシュカフェを開催。

Link CoffeeさんのInstagramはこちら

第1回「心をLinkする」

今回のゲストは、今年6月にLink Coffeeをオープンされた徳久さん。第1回目のインタビューでは、メニューや内装へのこだわり、お店を開いた時の想いなど、徳久さんに答えて頂きました。音声だけでも明るい人柄が伝わってきます。

第2回「神戸への愛」

第2回ではなぜ神戸でお店を開いたのか、今までの経緯を伺いました。オープンに踏み切ったきっかけとは何だったのでしょうか?また、徳久さんのこれまでの経験や性格の他、ニュージーランドでの貴重な体験についても語って頂けました。

第3回「心に秘めた夢」

第3回ではLink Coffeeを通じて、徳久さんが成し遂げたい夢について語って頂きました。さらに、徳久さんが目指すお店の理想像やこれからの展開とは?周りの人達への感謝を大切にし、常に前向きな徳久さんの言葉に私達も元気づけられます。

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