INTERVIEW

vol.3 岡本佳奈さん(Cafe36(Sanroku)オーナー)
2018.06.29

岡本佳奈さん(おかもと かな) Cafe36(サンロク) オーナー カフェを始める前は地方銀行に勤務。その後、脱サラして母親と一緒に夢だったカフェ…

vol.2 小泉寛明さん(有限会社Lusie(ルーシー)代表取締役)
2018.06.08

有限会社Lusie(ルーシー)代表取締役1973年兵庫県生まれ。関西学院大学経済学部卒。カリフォルニア大学アーバイン校ソーシャルエコロジー学部都市…

vol.1 谷中牧子さん(パラディ北野オーナー)
2018.05.15

谷中牧子さん(たになか まきこ) レストラン「花の館パラディ北野」オーナー 1991年8月にレストランを設立し、今年(2018年)28年目を迎える。現…